Meine gesunde Ernährung

Vorher 2011 - Nachher 2012

Aufgrund mehrerer Diagnosen war ich gezwungen abzunehmen. Ich bin Baujahr 1956 und habe eine schlimme Bandscheibenerkrankung hinter mir. Durch jahrelange Bewegungslosigkeit legte ich an Gewicht rund 25 Kilogramm zu. Aufgrund mehrerer Diagnosen war ich gezwungen abzunehmen. Diese Tatsache wirkte sich ungünstig auf meinen Blutzuckerspiegel aus. Zum chronischen Bewegungsmangel kam noch eine ungesunde Ernährung dazu. 

Alles in allem war ich im Sommer 2011 in keinem guten gesundheitlichen Zustand:

Meine Wirbelsäule wurde zwischen L5/S1 und L3/L4 verplattet.
Im Sommer 2011 brachte ich satte 112 kg bei 191 cm auf die Waage.
Im Herbst hatte ich einen Blutzuckerwert von über 400 mg/dl.
Mein Gamma-GT-Werte waren auf 160 angestiegen.
In der linken Niere wurde ein Karzinom entdeckt.

Heute – August 2012 – sieht mein gesundheitlicher Zustand wie folgt aus:

Meine Wirbelsäule ist noch immer verplattet.
Heute in der Früh – 27. September 2012 - wog ich 87,5 kg.
Meine Blutzuckerwerte sind konstant um die 85 mg/dl.
Meine Gamma-GT-Werte betrugen letzte Woche 19.
Das bösartige Karzinom in der Niere wurde erfolgreich im Februar 2012 entfernt.

Den Löwenanteil dieses Erfolges verdanke ich natürlich den Ärzten. Das einzige was ich machen konnte, war abzunehmen. Für die 23 Kilogramm brauchte ich etwa acht Monate. Wobei ich einen strikten Diätplan erst seit etwa drei Monaten verfolge. Mein Diätplan hat sich einfach aus Erfahrungswerten entwickelt. Ich schwankte in den letzten zehn Jahren immer zwischen 98 und 112 Kilogramm. Wenn ich Gewicht verlieren wollte, verzichtete ich meist auf das Abendessen. Aber hungrig ins Bett zu gehen, ist nicht einfach. Irgendwann trat auch immer wieder der berühmt berüchtigte Jo-Jo-Effekt ein. Jetzt habe ich endlich mein Idealgewicht erreicht, das ich vor meiner Bandscheibenerkrankung hatte